体育彩票开奖结果16013:茶香人生

2019-01-10 09:34:19  來源:張家界日報  作者:  閱讀: 張家界日報社微信

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    本報記者羅杰wBu張家界新聞網

    2018年初冬的一天,記者在湖南農業大學見到了桑植籍的茶學專家尚本清教授。那天,我們品著尚教授自己制作的茶葉沖泡的茶,聽他講述他的茶香人生,甘醇清香的茶湯,輕輕巧巧地驅散了寒氣,溫暖了身心,一如整個采訪過程,令人愉悅,充滿暖意。wBu張家界新聞網

    “父老鄉親送我上大學”wBu張家界新聞網

    尚本清1951年出生于桑植縣廖家村鎮。1973年,他考上了湖南農業大學茶學專業?!吧V彩巧已業牡胤?,也是我終身難忘的地方?!鄙斜廄甯嫠嘸欽?,當年自己考上大學時,是家鄉人民送他上了大學,他一直將這份情記在心里。wBu張家界新聞網

    “父老鄉親送我上大學”一直是尚本清掛在嘴邊,記在心里的話。因此,他始終保持著純樸厚道的個性,把對家鄉的感恩,對茶葉的愛,化為實際行動,投入到有助于茶葉、茶農、茶企發展的事業中。廖家村鎮是桑植縣一個偏僻的村鎮,交通不便,自然條件差,常年缺水。修公路,辦茶廠,引入全國各地的茶樹品種,是這幾年尚本清一直為家鄉廖家村忙碌的事情。幾年前,村里興辦茶廠,卻因公路不通受阻,尚本清自己拿出幾萬塊錢,協助村里把公路一直修到了茶廠。wBu張家界新聞網

    “就像家鄉人民當年送我到大學讀書一樣,我現在要用所學的知識回報家鄉、回報社會?!痹諭夤ぷ鞫嗄甑納斜廄逡恢憊匭墓刈⒆偶蟻緄姆⒄?。種茶經濟效益好,受益期限長,茶地不需要輪作。在尚本清的指導下,廖家村鎮的村民們種植茶葉一千多畝。2011年,尚本清指導廖家村鎮妖氣洞村茶廠技術人員研究出一款白茶新產品——白仙子茶,因為生產地海拔高,鮮葉質量好,制茶工藝先進,2014年,白仙子茶在全國的名優茶評比中獲一等獎。wBu張家界新聞網

    近幾年里,作為湖南省科技特派員的尚本清經常帶領自己帶的博士生和碩士生到家鄉的茶企開展技術研究,經他指導的茶企制茶技術好,科技含量高,生產的茶葉品質在全國都處于領先水平,因此吸引了全國各地的茶葉同行前往桑植縣的茶企學習,一些全國性的制茶師培訓班等技術交流活動也在桑植縣舉行。wBu張家界新聞網

    “把心血傾注到寸草之中”wBu張家界新聞網

    “研究茶,傳播茶,首先要動手種茶,做茶。把心血傾注到寸草之中。理論與實踐恰當結合,茶才會給人應有的回報?!閉饈巧斜廄迨賈占岢值牟樅俗謚?。多年來,尚本清堅持自己種茶、做茶,將制茶技術做到精益求精。wBu張家界新聞網

    “伍韻茶適合男女老幼,春夏秋冬都可以做,花香蜜韻,口感舒適,而且很耐泡,泡個二三十泡都沒有問題?!輩煞彌?,尚本清拿出自己研發的伍韻茶請記者品鑒。wBu張家界新聞網

    2011年,尚本清在妖氣洞村根據當地的自然氣候特點研發出了伍韻茶。他把制作工藝帶到了云南,用古茶樹的葉子制作,結果發現盡管都采用了同樣的工藝,但是茶樹的品種、樹齡、地域不一樣,就產生了不同的香氣和口感?!耙鄖懊揮薪喲ダ喜枋韉氖焙?,認為應該是青壯年時期茶樹的茶葉品質好,當我把30年、50年、100年、1000年等不同年齡的樹做過對比后,發現樹齡越老的茶樹茶葉品質越好?!閉飧齜⑾?,進一步提升了伍韻茶的品質,伍韻茶在國內和國際上都很有影響力。wBu張家界新聞網

    今年67歲的尚本清與茶打了一輩子交道,為湘茶的產、學、研服務了四十多年,他不僅桃李滿天下,還多次獲得了學界與業界的榮譽嘉獎,為湖南茶業的發展做出了巨大貢獻。他先后擔任了中國茶葉學會理事,國際茶文化研究會理事,教育部全國大學生茶藝技能大賽評委,湖南省茶藝師職業資格鑒定評委,湖南省評茶師專家委員會秘書長,湖南省茶葉學會原副理事長、秘書長。他還是全國各地21個茶葉生產、經營單位的生產技術顧問。兩次榮獲湖南省科協“奉獻獎”,十多次評為湖南省科協先進工作者,支邊扶貧先進工作者,受到湖南農業大學表彰,湖南省人事廳授予二等功,被中國科協評為全國先進工作者。wBu張家界新聞網

    “希望張家界的茶跟風景一樣聲名遠播”wBu張家界新聞網

    “現在差不多每個月回桑植一到兩次?!蓖誦鶯蟮納斜廄?,比退休前更忙碌了。除了擔任少量的教學任務外,每個月他還受邀前往全國各地講學。但盡管忙,他都會抽出時間回到家鄉進行技術指導。wBu張家界新聞網

    張家界是一個發展茶葉種植的好地方。無論從地理、氣候、土壤、環境等方面,都非常適合茶樹的生長,能夠生產出優質的茶葉?!倍雜詡蟻緄牟枰?,尚本清給予了很高的期望。wBu張家界新聞網

    張家界如何把茶產業做到更優?他說,在綠、紅、黑、青、黃、白六大茶類中,全省各主產茶縣均產名優綠茶,安化縣盛產黑茶,岳陽所產君山銀針為黃茶。隨著紅茶的興起,江華、石門的紅茶優勢凸顯。桑植白茶來勢好,逐漸成湘西北邊陲茶業的新支柱。他建議政府抓住湖南“五彩湘茶”中對于張家界白茶發展的契機,從政策、資金、技術等方面,充分利用本地的資源優勢,在白茶產業的產量、規模、品牌上下功夫。wBu張家界新聞網

    “一年茶,三年藥,七年寶?!鄙斜廄甯嫠嘸欽?,儲藏了三十年左右的白茶品質是最好的,而且它的用處是多方面的。采訪中,尚本清向記者展示了他制作設計的各種白茶類藝術品,有茶制成的金元寶、十二生肖茶磚等。他介紹道,這樣的茶既能食用,還能收藏有升值空間,又可以作為藝術品擺放有文化價值,茶的附加值就更高了。wBu張家界新聞網

    “如果能將茶和張家界豐富的旅游資源結合起來,那么由此帶來的價值會更大?!鄙斜廄逅?,近幾年來,張家界旅游發展速度很快,在國內外知名度很高,在旅游業帶動其它行業的發展上,張家界大有文章可做?!安枰抖?a href=//www.xongw.icu/news/zhangjiajie/ target=_blank class=infotextkey>張家界來說可以作為一個很好的旅游產品,比如把張家界生產的高品質白茶,做成張家界知名景點的模樣,這樣游客不僅觀賞了張家界的景,還能把張家界的景和茶都帶回家,比一般的紀念品意義更大?!?span style="display:none">wBu張家界新聞網


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